750gr de coxinhas da asa de pato 1 colher (sopa) de molho inglês 5 dentes de alho picados 5 fatias de pão de fôrma trituradas ½ xícara (chá) de parmesão ralado ¼ de xícara (chá) de salsinha picada 1 colher (chá) de curry ½ pimenta dedo-de-moça picada 100 g de manteiga derretida Óleo para untar Sal
MODO DE PREPARO
Tempere as coxinhas com sal a gosto, o molho inglês e três dentes de alho. À parte, misture o pão de fôrma com o parmesão, a salsinha, o curry, o alho restante e a pimenta até formar uma farofa. Passe as coxinhas temperadas na manteiga derretida e, em seguida, na farofa de pão. Distribua em assadeira antiaderente untada com óleo e leve ao forno médio preaquecido (200ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourarem. Sirva acompanhadas do molho.
INGREDIENTES
6 Coxas e Sobrecoxas de Pato
Ervas frescas (alecrim, tomilho, sálvia)
600g de Batata doce já descascada
200g de cream cheese
Geleia de damasco
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Tempo de preparo aproximado: 30 Minutos
Nível: Fácil
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INGREDIENTES
500gr de filé de jacaré
2 colheres(sopa) do suco do limão
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Leitão Assado
Nível Intermediário
Tempo de Preparo 01 hora
Tempo de Descanso 08 horas
Tempo de Forno 3:30 Hrs
INGREDIENTES
Ingredientes
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