07jan
Cordeiro e seus Benefícios
Cordeiro e seus Benefícios
A carne de Cordeiro se comparada a de Carneiro, tem um sabor mais suave e é muito macia. Em relação a outras carnes tem uma quantidade muito maior de Ômega 3( anti-inflamatório natural), principalmente se o cordeiro for criado em pasto.
É rica em L- carnosina, um aminoácido que só conseguimos através da alimentação, ou seja, nosso organismo não produz mas auxilia na prevenção de algumas doenças cardiovasculares.
O Cordeiro também é fonte de gorduras saudáveis.
