Vinho Pispi Blend De Tintas Tinto Seco 750 Ml
R$118,00
| Título | Vinho Fino Tinto Seco Blend De Tintas Pispi 750 Ml |
| Peso/Liq. | 750 ml |
| Uva | 40% Malbec -20% Petit Verdot 20% Bonarda 10% Cabernet France 10% Merlot |
| Tipo | Tinto |
| País | Argentina |
| Região | Mendonza |
| Safra | 2018 |
| Teor Alcoólico | 14,40% |
| Classificação | Seco |
| Olfato | Frutas Negras, cassis e mirtilios e nuances de cacau e café |
| Visão | Rubi Intenso |
| Paladar | Taninos de alta qualidade, final longo |
| Harmonização | Cordeiro, Vitelo, assados, Carne Vermelha, Coelho |
| Adega | Mosquita Muerta |
- Sobre o vinho
- Informação adicional
Sobre o vinho
RED BLEND
Áreas:
Perdriel | 40% Malbec
Altura: 930 m.a.s.l.
Altamira | 20% Petit Verdot
Altura: 1200 m.a.s.l.
Medrano | 20% Bonarda
Altura: 730 m.a.s.l.
La Consulta | 10% Cabernet Franc
Altura: 1020 m.a.s.l.
Los Chacayes | 10% Merlot
Altura: 1200 m.a.s.l.
Colheita:
Colheita manual em caixas de 15kg. Cada setor é colhido em
diferentes fases, obtendo-se perfis de vinhos completamente
diferente em cada caso.
Vinificação:
Fermentação em ovos de concreto.
A fermentação é completada a baixas temperaturas, cerca de 23 ºC,
com leveduras presentes nas vinhas, para obter
uma maior expressão das castas e uma complexidade de aromas.
Co-fermentação de Bonarda e Petit Verdot para
aumentar a intensidade da cor e adicionar complexidade no
nariz e estrutura na boca. Os processos de extração são
feito manualmente pelo pisage.
Esta mistura de tintos representa a sinergia dos diferentes
terroirs e variedades.
Informação adicional
Informação adicional
| Adegas | Mosquita Muerta |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Países | Argentina |
| Tipos de vinho | Tinto |
| Uvas - Blend | Malbec-Petit Verdot-Bonarda-Cabernet France-Merlot |
| Filtro Harmonização | Carne Vermelha, Coelho, Cordeiro, Vitelo |
