Vinho Perro Callejerro Malbec Tinto Seco 750 ml
R$76,60
| Título | Vinho Fino Tinto Seco Malbec Perro Callejerro 750 ml |
| Peso/Liq. | 750 ML |
| Uva | Malbec |
| Tipo | Tinto |
| País | Argentina |
| Região | Mendonza |
| Safra | 2019 |
| Teor Alcoólico | 14% vol. |
| Classificação | Seco |
| Olfato | Frutas Negras Mirtilo e cassis |
| Visão | Vermelho Rubi intenso |
| Paladar | Intenso com taninos presentes. |
| Harmonização | Carnes Vermelhas, Cordeiro, Coelho e Vitelo |
| Adega | Mosquita Muerta |
- Sobre o vinho
- Informação adicional
Sobre o vinho
Áreas:
Perdriel| 50% Malbec
Height: 930 m.a.s.l.
El Manzano| 25% Malbec
Height: 1250 m.a.s.l.
Los Chacayes | 25% Malbec
Height: 1200 m.a.s.l
Colheita:
Colheita manual em caixas de 15kg. Cada setor é colhido
em diferentes fases, obtendo-se perfis de vinhos completamente
diferente em cada caso.
Maturação:
Estágio em barricas francesas e americanas usadas por 6
meses.
Vinificação:
Fermentação em barricas de carvalho francês e tanques de concreto.
A fermentação é feita a baixas temperaturas, cerca de 23 ºC,
com leveduras indígenas, conseguindo assim uma grande expressão
e complexidade de aromas. Os processos de extração são feitos
manualmente por pisage.
Informação adicional
Informação adicional
| Adegas | Mosquita Muerta |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Países | Argentina |
| Tipos de vinho | Tinto |
| Uvas | Malbec |
| Filtro Harmonização | Carne Vermelha, Coelho, Cordeiro, Vitelo |
