Vinho Cordero con Piel de Lobo Chardonay Branco Seco 750 Ml
R$62,00
| Título | Vinho Fino Branco Seco Chardonay Cordero con Piel de Lobo 750 Ml |
| Peso/Liq. | 750 ml |
| Uva | Chardonay |
| Tipo | Branco |
| País | Argentina |
| Região | Mendonza |
| Safra | 2021 |
| Teor Alcoólico | 12,90% |
| Classificação | Seco |
| Olfato | Frutas Tropicais |
| Visão | Amarelo Palha |
| Paladar | Ótima Acidez |
| Harmonização | Harmonização: Carnes Brancas, pato , peixes, jacaré , coelho e frutos do mar |
| Adega | Mosquita Muerta |
- Sobre o vinho
- Informação adicional
Sobre o vinho
Áreas:
50% Chardonnay | Agrelo, Luján de Cuyo (1.000 m.a.s.l / 3.280 ft)
50% Chardonnay | Perdriel, Luján de Cuyo (950 m.a.s.l / 3.110 ft)
Colheita: Vinificação:
As uvas para este vinho vêm do sopé da Cordilheira dos Andes.
Vindima manual em contentores de 12 kg e realizada durante as primeiras horas da manhã para garantir que as uvas chegam à adega a baixas temperaturas. Pressão suave; fermentação a 59°F a 61°F (15 a 16°C) por 18 dias. 75% do vinho foi armazenado em tanques de aço inoxidável. Os restantes 25% foram envelhecidos em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses.
Informação adicional
Informação adicional
| Adegas | Mosquita Muerta |
|---|---|
| Classificação | Seco |
| Países | Argentina |
| Tipos de vinho | Branco |
| Uvas | Chardonnay |
| Filtro Harmonização | Aves, Carne Branca, Coelho, Frutos do mar, Jacaré, Pato, Peixe |
