Palmito Pupunha Inteiro 1,800 Kg

Descrição

 

TABELA NUTRICIONAL
PORÇÃO DE 50 g drenado (1/2 xícara de chá em média)	QTDE/PORÇÃO	% VD (*)
VALOR ENERGÉTICO	10 kcal = 42 Kj	1
CARBOIDRATOS	2g	4
PROTEÍNA	1g	2
GORDURA TOTAL	1g	2
GORDURA SATURADA	0g	0
GORDURAS TRANS	0g	**
FIBRA ALIMENTAR	0mg	0
SÓDIO	375mg	15,4

Não contém quantidades significativas de gorduras trans.

*% Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.

**Valor diário não estabelecido.

Ingredientes

Ingredientes: Palmito, água, sal e acidulante ácido cítrico.

CARACTERÍSTICAS GERAIS

Palmito em conserva é o produto preparado a partir da parte comestível de palmeiras, neste caso da Bactrisgasipaes, das quais tenha sido removida as partes fibrosas. O produto é embalado em potes de vidro imerso em líquido (solução de água, cloreto de sódio e ácido cítrico), e processado termicamente.

A porção denominada de tolete é aquela retirada da gema apical da palmeira e da região acima transversalmente cortada em pedaços de comprimento não superior a 95mm, permitindo-se até 10% do peso drenado em pedaços cortados longitudinalmente.